查看原文
其他

强烈曝光,看完作呕,这个季节很多大连人特爱吃!

2017-12-21 半岛晨报

【戳↑↑↑图片查看更多】


想在寒冬里来点暖意

热腾腾的火锅是很多人的首选

吃火锅,羊肉少不了

冬天大连人都喜欢吃羊肉 

 但是一些价格异常便宜的

出处不明的“羊肉卷”

你敢吃吗?

又是怎么来的呢?


 看看下面这个视频吧 

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m03596xq2w4&width=500&height=375&auto=0

什么样的价格才是行情呢?今年以来全国羊肉价格一直呈上涨态势,农业部的最新数据显示,截至12月14日,全国农产品批发市场羊肉价格平均每公斤52.24元,而去年羊肉同期价格是每公斤46-48元。


如果你在火锅店里看到价格极其低廉的羊肉,就要小心了。


吃羊肉的人越来越多,尤其是在冬天,人们乐此不疲地品尝着羊肉,却不知道自己吃的究竟是真羊肉,还是猪肉、鸭肉等配上一些东西制作而成的假羊肉。一起来学学怎么分辨真假羊肉吧。


假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块一块的。

真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然。



分辨假羊肉最好的方法就是,把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形,我们看一下下面这张图,化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了,一看就不是自然长成的肉。



而真羊肉则不同,我们用手去撕,白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然,与上面的图对比下看看。

  

再来看一下彻底解冻后的真假羊肉, 假羊肉的红肉部分和白肉部分基本全部分离,而且看起来很像是拼接成的。


那么怎么辨别羊肉是否注水呢?


第一步:观察外表。注水肉一般颜色发白。



第二步:检查粘度。摇晃装肉的盘子,非注水肉会黏在盘子上,而注水肉则会因为含水过多流下来。



第三步:检查油性。用纸巾在肉的表面进行按压,注水肉会使纸巾表面沾满水,非注水肉则是油。



第四步:检查弹性。用手戳肉,非注水肉一般比较有弹性,而注水肉没有弹性~


来源:都市现场乐活记(wxtianmei)


今天在大连有十个人备受关注,快来看看都是谁?


昨天下午

西岗区第二届“西岗力量”十大风采人物

颁奖典礼在大连市青少年宫举行

市委常委、宣传部长李鹏宇出席了本次活动


来自西岗区的榜样集体亮相

以社会主义核心价值观为统领

树立和宣传有新时代精神的先进典型

引领社会风尚


  他们是西岗区的明星人物,这9名个人和1个集体的“西岗力量”风采人物遍及各行各业,他们从自身做起、从小事做起,不断地聚沙成塔。


这十大风采人物都是谁呢?

戳下面链接来认识一下↓↓↓

http://app.myzaker.com/news/article.php?pk=5a3b35c51bc8e0c07f0000ac


来源:大观新闻(Daliandaily)


热点新闻推荐



爱吃火锅的亲们赶紧扩散,互相提醒着点儿!戳大拇指,遣责这些不良商家!

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存